Tag: Consumentengedrag

Salades links, hamburgers rechts

Blog Joris Demmers

saladvsburger

Het blijft een hot topic in marketingland: Hoe kunnen we als marketeers de voedselkeuzes van consumenten beïnvloeden. Van de ene kant willen we onze klanten de keuzevrijheid bieden om te bestellen wat ze lekker vinden – en dat mag ook best een ongezonde hamburger zijn, van de andere kant willen we consumenten helpen een gezonde levensstijl te onderhouden.

Lees verder

Effectief personaliseren. Bewijsvoering uit praktijkonderzoek

Blog Paul Ketelaar

blog peter ketelaar

Iedereen weet inmiddels wel dat personalisatie schering en inslag is in online winkels. Vaak leidt dat tot hogere click-through rates en sales, omdat het keuzeprocessen vereenvoudigt. Maar het kan ook leiden tot irritatie onder consumenten aangezien privacy in het geding is. Onder welke voorwaarden is personalisatie nu effectief?

Lees verder

Je portemonnee of je gezondheid? Hoe marketeers gezonde consumptie beïnvloeden

Blog Iris van Ooijen

Afbeelding blog Iris

Marketeers worden vaak aangewezen als een van de ‘schuldigen’ in de discussie over overgewicht en ongezond eetgedrag. Het ontwikkelen en promoten van voeding met veel vet en suiker zou de smaakpapillen van consumenten weliswaar goed doen, maar draagt weinig bij aan de volksgezondheid. Journal of Consumer Research publiceert deze maand een studie die deze visie enigszins nuanceert: subjectieve prijsassociaties ten aanzien van gezonde voeding blijken een belangrijke rol te spelen. Lees verder

Het effect van ervaringen op geluksgevoel

selectie

Om een gelukkigere consument te worden, zijn ervaringen bepalender dan materiële zaken. Dat is in ieder geval wat vele onderzoeken hebben aangetoond. Dit positieve effect op het geluksgevoel is echter alleen aangetoond op de korte termijn. In dit onderzoek wordt aan de hand van twee experimenten bewezen dat het verkregen geluksgevoel door ervaringen zowel op korte als lange termijn werkt. Lees verder

Hoe premium merken tijdens een recessie kunnen groeien

selectie

Hoewel je zou verwachten dat de vraag naar premium merken tijdens een recessie afneemt, toont dit onderzoek aan dat dit niet altijd het geval is. De traditionele economische veronderstelling is dat mensen met budgetbeperkingen uitwijken naar goedkopere alternatieven binnen een categorie. In dit artikel wordt beschreven dat de behoefte aan hedonistische producten, producten waar je gelukkig van wordt, echter niet verdwijnt. Een manier om tijdens een recessie het verlangen naar hedonistische producten te vervullen, is door uit te wijken naar een premium merk in een andere categorie. Lees verder

Creative media advertising: Persuasief krachtig en stimuleert word-of-mouth

Blog Fabiënne Rauwers

BFR

Creatieve media advertising (CMA) wordt steeds vaker gezien als ‘dé nieuwe reclametool’ om de aandacht van consumenten te trekken door gebruik te maken van onverwachte reclamelocaties (bijvoorbeeld een waterfontein). Critici opperen echter dat het effect van CMA-uitingen alleen lokaal merkbaar zal zijn (bijvoorbeeld alleen in de omgeving van de waterfontein). Maar is dit wel zo? Lenen CMA-reclames zich niet bij uitstek voor het aanwakkeren van word-of-mouth waardoor júist een groot publiek kan worden bediend?

Lees verder

Daan de Raaf19 januari 2017

Over millennials en het misbruik, gebruik en ontbreken van wetenschappelijke onderbouwing

Column Daan de Raaf

Daan_de_Raaf

Veel van de lezers zullen het filmpje van Simon Sinek over de Millennials en hun werkhouding aan het eind van vorig jaar wel gezien hebben op social media. Als dat nog niet het geval is, het is een aanrader. Dat hij iets heeft geraakt bij de mensen mag duidelijk zijn. De video werd heel veel gedeeld en was onderwerp van gesprek bij het koffieapparaat. Het lijkt de jongere generatie goed te typeren en de uitdagingen goed te omschrijven. Simon Sinek brengt het heel stellig en feitelijk. Hij is een geweldige presentator. Het is een feest om naar te kijken en je bent geneigd om te denken: ja, dat herken ik. Lees verder

Voedselverspilling verminderen door de promotie van imperfecte voedselproducten?

Blog Ilona de Hooge

Afbeelding blog Ilona

Voedselverspilling is een groot probleem. Waar dagelijks bijna een derde tot de helft van al het geproduceerd voedsel in westerse landen weggegooid wordt, sterven in ontwikkelingslanden mensen door onder andere hongersnood. Het lijkt dan ook onethisch om voedsel te verspillen. Toch gooien Nederlanders ongeveer 130 kg voedsel per persoon per jaar weg. Meerdere bronnen suggereren dat een belangrijke oorzaak imperfecte producten zouden zijn: consumenten zouden producten die niet perfect zijn (bijvoorbeeld op basis van kleur, vorm, houdbaarheidsdatum, of beschadigde verpakking) niet willen kopen of consumeren. Lees verder

Kinderen zien Zwarte Piet als een vriendelijke fantasiefiguur

Blog Esther Rozendaal

afbeelding-blog-esther

Het Sinterklaasfeest is diep verankerd in de Nederlandse cultuur, ook in de consumptiecultuur. Het feest levert de Nederlandse winkeliers honderden miljoenen aan extra omzet op. De laatste jaren wordt het Sinterklaasfeest echter overschaduwd door de Zwarte Pieten-discussie. Het gaat vooral over de gevolgen van de negatieve stereotypering van Zwarte Piet op mensen met een donkere huidskleur. Dat de volwassen discussie over Zwarte Piet belangrijk is, mag duidelijk zijn. Maar omdat Sinterklaas vooral een feest is voor kinderen vroegen de Leidse onderzoekers Judi Mesman, Sofie Janssen en Lenny van Rosmalen zich af hoe kinderen tegen Zwarte Piet aankijken. Lees verder

SWOCC20 november 2016

Het effect van verschillende typen loyaliteitsprogramma’s

selectie

De inzet van een loyaliteitsprogramma is voor veel retailers een belangrijke methode geworden om de consument voor zich te winnen en aan zich te binden en daar zijn diverse vormen voor te bedenken. In dit onderzoek is de impact van twee typen programma’s onderzocht. Aan open loyaliteitsprogramma’s kan iedere klant van een organisatie meedoen, voor een selectief programma wordt slechts een selecte groep klanten uitgenodigd om mee te doen. Lees verder